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一.刀具基本知识
1 刀具行业术语表
刀刃,手柄,打磨,表面处理,锁
2 其它方面
二.陶瓷刀具知识
1基本知识
2分类知识
三.金属刀具知识
1 基本知识
2 分类知识
四.陶瓷基本知识
1 基本知识A
2 基本知识B
五.特种陶瓷知识
1 基本知识
2 氧化锆陶瓷
3 氧化铝陶瓷：
4 其它特种陶瓷
六.特种陶瓷产品大观
1 民用特种陶瓷产品
2 工业特种陶瓷产品
七.生产原料知识：
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一.刀具基本知识
1 刀具行业术语表
刀刃,手柄,打磨,表面处理,锁
2 其它方面
二.陶瓷刀具知识
1基本知识
2分类知识
三.金属刀具知识
1 基本知识
2 分类知识
四.陶瓷基本知识
1 基本知识A
2 基本知识B
五.特种陶瓷知识
1 基本知识
2 氧化锆陶瓷
3 氧化铝陶瓷：
4 其它特种陶瓷
六.特种陶瓷产品大观
1 民用特种陶瓷产品
2 工业特种陶瓷产品
七.生产原料知识：
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