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一、陶瓷名称的来历：
用陶土烧制的器皿叫陶器，用瓷土烧制的器皿叫瓷器。陶瓷，则是陶器和瓷器的总称。凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料，经过配料、成型、干燥、焙烧等工艺流程制成的器物，都可以叫陶瓷。烧造陶器和瓷器的工业通称陶瓷工业。早在一万年前的新石器时代，我们的祖先就已发明并广泛使用陶器。在江西万年仙人洞遗址发掘的陶器，经科学测定，约为8800年前的遗物，是当前我国发现最早的陶器。瓷器则发明于商周时代，到现在也有四千多年的历史。
二、陶瓷品种：
从传统的制造工艺上可以分为下面几类：
釉下彩
釉里红
青 花
青花釉里红
红 釉
郎窑红
豇豆红
霁 红
鲜 红
宝石红
火焰红
窑变花釉
酱 釉
黑 釉
乌金釉
白 釉
牙 黄
象牙白
桔皮釉
结晶釉
油 滴
鹧鸪斑
铁绣花
茶叶末
鳝鱼黄
蟹甲青
青 釉
梅子青
粉 青
苹果青
冬 青
青白瓷
蓝 釉
洒蓝釉
天蓝釉
霁蓝釉
茄皮紫
胭脂红
矾 红
黄 釉
绿 釉
孔雀绿
宜 钧
广 钧
炉钧釉
木纹釉
紫 定
绿 定
南 定
土 定
釉上彩
金 彩
斗 彩
五 彩
素三彩
粉 彩
软 彩
硬 彩
珐琅彩
墨 彩
古铜彩
从用料领域上主要分为以下几类：
第一类 日用陶瓷
1、 陶器
(1)、普通陶器
(2)、细陶器
(3)、精陶器2、 瓷器
(1)、粗瓷
(2)、普通瓷器
(3)、细瓷
(4)、精细瓷器: 滑石质日用细瓷 高长石质瓷 骨瓷 高石英质瓷 钠长石质瓷
3、 炻器
(1)、粗炻器
(2)、细炻器第二类 艺术陶瓷
1、 艺术釉产品
(1)、单色釉
鸡血红、樱桃红釉
孔雀蓝釉(孔雀绿、鱼子蓝釉)
锦青釉
柠檬黄釉
乌金釉
深蓝釉
鲁青釉
锰红釉
(2)、花釉
兔毫釉
蓝钧釉
鹧鸪斑釉
(3)、结晶釉
茶叶末釉
雨点釉
金星釉
红金晶釉
硅锌矿结晶釉
(4)、无光釉
(5)、裂纹釉2、 雕塑
3、 彩釉装饰品
4、 刻瓷
5、 壁饰与壁画
6、 园林陶瓷
花盆
花缸
花钵
花架
鱼盆
陶桌
园林陈设陶瓷
卫生箱第三类 工业陶瓷
1、建筑陶瓷
卫生陶瓷
釉面砖
铺地砖、锦砖与外墙砖
陶管
琉璃釉制品
2、电瓷
低压电瓷
高压电瓷
3、化工陶瓷
耐酸陶瓷管
耐酸陶瓷容器和反应塔
耐酸陶瓷泵及阀门
耐酸瓷砖
化学瓷第四类 特种陶瓷
1、 压电陶瓷
2、 高频瓷
3、 透明陶瓷
4、 电容器陶瓷
5、 硬磁铁氧体
6、 刚玉瓷
